銀行的掉頭業務是指銀行的貸款到期了，必須先還，銀行信任了才可以再貸。
法律依據:《中華人民共和國民法典》第680條禁止高息借貸，借貸利率不得違反國家有關規定。
借款合同對利息的支付沒有約定的，視為沒有利息。
借款合同未明確利息支付方式，當事人不能達成補充協議的，根據當地或當事人的交易方式、交易習慣、市場利率等因素確定利息；自然人之間的借貸視為無利息。