1、抵押貸款時，如果房產是夫妻雙方的***同財產，將夫妻***有的財產進行抵押就必須要經過夫妻***同簽字才行；房屋屬於夫妻雙方***同財產的，夫妻雙方具有同等的處分權，任何壹方都不能代表另壹方的意見而擅作主張；
2、如果房產只是夫妻壹方的個人財產，那麽抵押貸款時只需要房屋所有權人簽字即可。
房產抵押的流程如下：
1、準備貸款材料，借款人準備好貸款材料，如身份證、房產證、銀行卡、工作證明、收入證明等；
2、申請抵押貸款，前往選定好的銀行提出抵押貸款的申請，在櫃臺領取申請表進行填寫，將填寫好的申請表和準備好的資料壹並交給工作人員；
3、看房評估，銀行進行審核，以及安排評估機構進行評估抵押房產的價值，然後進出是否同意貸款的決定；
4、等待審批，無論是否通過，銀行都會發送信息通知客戶，審批通過會核定貸款的金額；
5、簽訂借款合同，收到審核通過的客戶，按照銀行給出的時間去銀行或者貸款機構進行簽訂合同，然後再去當地的房管部門辦理房屋抵押等相關手續；
6、銀行或者貸款機構放款，銀行或者貸款機構發放貸款。
綜合上述，房產抵押時，需要房屋所有人簽字。
法律依據：
《城市房地產抵押管理辦法》第三十二條
辦理房地產抵押登記，應當向登記機關交驗下列文件：
（壹）抵押當事人的身份證明或法人資格證明；
（二）抵押登記申請書；
（三）抵押合同；
（四）《國有土地使用權證》、《房屋所有權證》或《房地產權證》，***有的房屋還必須提交《房屋***有權證》和其他***有人同意抵押的證明；
（五）可以證明抵押人有權設定抵押權的文件與證明材料；
（六）可以證明抵押房地產價值的資料：
（七）登記機關認為必要的其他文件。