生豬期貨持倉量增減代表了生豬期貨市場的交投興趣的變化以及市場各方對生豬期貨價格矛盾的加劇或緩和，理論上，生豬期貨的持倉量是無限大的，因為大商所只規定了客戶的持倉限額，並沒有規定參與市場的人數。
通過持倉量的變化來輔助分析生豬期貨行情從而指導交易主要從兩個方面來考慮：壹是通過當日盤中實時的持倉量與價格變化來分析，二是通過盤後大商所公布的前20名持倉的變化來分析。