按照通常的豬價上漲，主要原因是缺豬，但從屠宰企業的出欄情況來看，市場並不缺豬。這次豬價上漲的原因是什麽？屠宰場老板這話說得太直接了。
具體請看具體分析:
1，本地市場分析:
今日全國豬價以上漲為主，屠宰企業提價收豬現象持續增加。
但由於部分地區規模場略有上漲，屠宰企業價格漲幅有所收窄。
按地區:
北方地區豬價以漲為主。
黑龍江外三元豬上漲0.1元/斤，主流價格5.5-6.0元/斤；吉林穩定，主流價格5.5-6.0元/斤；遼寧漲0.1元/斤，主流價格5.7-6.2元/斤。
疫情防控仍繼續影響生豬調運，但終端白條疲軟，豬價持續上漲動力不足。
中國南方的豬價繼續上漲。
重慶外三元生豬上漲0.1元/斤，主流價格6.1-6.5元/斤；四川漲0.1元/斤，主流價格6.2-6.6元/斤；雲南漲0.1元/斤，主流價格5.6-6.0元/斤；貴州漲0.1元/斤，主流價格6.0-6.4元/斤。
月末市場規模縮減，生豬供應緊張支撐豬價上漲。
2、白色和豬肉價格數據信息
根據官方統計。
31日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.25元/公斤，較昨日上漲0.8%。
全國批發市場白條批發價呈穩中有降態勢。
部分地區集中囤貨即將結束，需求端整體表現平淡，白色家電情況暫時沒有好轉。
北京新發地後臀尖7.5-8.5元/斤，較昨日上漲0.5元/斤；五花肉10.0-12.0元/斤，最高價12.5元/斤。
3.生豬期貨進展:
3月31日，生豬期貨主力合約開盤價12900元/噸，收盤價13005元/噸，漲幅0.66%。
結算價13025元/噸。
4.市場展望
從屠宰場反饋的情況來看，近幾日豬價上漲主要是養殖戶惜售，規模市場率先提價。
官方數據顯示，目前生豬產能仍高於正常數量，產能低於預期。
近期惜售或增加4月份生豬出欄量。
後期需要收集4-5月份的生豬出欄壓力。
最近幾個月建議觀望。
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