而且蔬菜其實是上市最便宜的，而且大部分都是在冬天，因為這個時候雨水比較多，整個氣候等等。其實也不是很冷，尤其是南方很多地區，比如下面這些普通的蔬菜，蔥，蒜，韭菜，青菜，白菜等等，如果供大於求的話。
整個價格的幅度其實並不是很大，而且現在實際上在淡季供應了大量的蔬菜之後，需求量在增加。特別是對於餐飲這壹塊，沖擊其實是非常強烈的，因為他日常的壹些餐食需要外賣。外賣之類的量很大，所以如果壹次供應全菜不解決導致增加。
其實整個外賣的壹些價格，尤其是壹些配送費用，會隨著跟風者壹起上漲，因為這其實是壹個循環的過程。但實際上整個漲價的幅度不會很大，因為畢竟蔬菜，雖然他說了，是生活必需品。但對於平時的漲幅，相關市場監管部門還是會進行壹定程度的幹預。而不至於大肆造成整個農貿市場的混亂。
另壹方面，在我國，有許多地區等等，取決於不同的自然氣候，以及具有自然水土的地理環境。妳可以每年增加對許多不同種類蔬菜的需求，也許土豆的價格也會上漲。那麽也許其他豆類的價格會下降，因為它每個季節都會有自己特殊的蔬菜需求。