期貨夜盤是晚上21：00點開盤，到次日淩晨2:30分收盤，壹些特定商品除外，期貨夜盤交易產品相比日盤會較少壹些，夜盤交易的品種有黃金、白銀、銅、鋁、鋅、鉛、棕櫚油、焦炭、原油等等，主要是以工業原料和有色金屬商品為主。
夜盤交易是指晚間的交易，壹般指期貨市場，股票市場沒有夜盤交易，期貨的夜盤交易會對股市有所影響，但是影響程度十分有限。