在期貨或期權市場，未平倉合約是指市場結束壹天交易時，未被“結束掉”的單邊買或賣的合約數量。壹張期貨合約被“結束掉”，可以是因為合約到期、完成商品交割，或是以反向的操作結束責任，這稱之為平倉。期權合約“結束”，則可以是因為合約到期、持有人執行權利或以反向操作結束責任。未平倉合約是分析期貨及期權市場的重要參考數據之壹。