香蕉的正確保存方法，在我們的生活中，香蕉是我們最常見的水果之壹，很多人都喜歡吃香蕉，而且很軟很好吃，有清熱潤肺的功效。那麽，我們來了解壹下香蕉的正確保存方法。
香蕉的正確保存方法1香蕉的保存方法
大多數吃香蕉的人可能不知道的是，有壹種方法可以減緩香蕉的成熟:使用保鮮膜。
下次妳買壹串香蕉，然後把它們分開，用壹小部分保鮮膜包在每個香蕉莖上。保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。如果沒有保鮮膜，香蕉成熟過程中乙烯氣體會擴散到其他部位，整個香蕉會很快成熟。
所以這種方法實際上是為了防止乙烯氣體擴散，防止其加速成熟。
香蕉分開也是壹樣的道理。當香蕉通過莖相連時，壹些早產的香蕉會將其乙烯氣體傳播給其他相連的香蕉。同樣，壹個壞蘋果或香蕉會毀掉壹堆。
這種方法不能完全防止香蕉成熟，但會減緩成熟過程，防止最後壹堆變壞。
香蕉的貯藏技巧
清水洗滌
其實妳剛買的香蕉表面會有催熟劑。如果不及時清洗，過幾天就熟了，如果不及時吃完，就可能熟爛了，造成浪費。
解決辦法是把市場上買的香蕉用清水洗幾遍，然後用幹抹布把表面的水擦幹凈，這樣香蕉的存放時間會更長。
掛起來
很多人習慣把壹串香蕉平放在桌子或盤子上。其實這種做法很容易使底部的香蕉被上面的香蕉長時間壓迫，容易產生化學變化和黑點。
最好的辦法是用繩子把香蕉的根部綁好，掛起來，這樣可以大大減少受壓面積，讓香蕉更持久，表面看起來也更美觀。
面朝上拱起
如果家裏壹時半會兒掛不下整串香蕉，可以暫時放平，但是要記住，壹定要保持拱面朝上，凹面朝下，這樣才能最大限度的減少壓迫面積，讓香蕉更好的存放。
夏季避免炎熱
夏天買的香蕉壹定要遠離高溫的地方，盡量放在23度以下陰涼的地方。千萬不要直接放入冰箱冷藏，這樣容易造成香蕉凍傷，影響存放時間和外觀。
避免冬天結冰
冬天儲存食物最方便，因為室溫不高，尤其是南方。沒有暖氣，相當於壹個大冰箱。但也要註意，如果溫度太低，香蕉要用報紙包好，可以防止低溫凍傷。
保存香蕉的正確方法香蕉的2個禁忌
避免多吃。
1、香蕉味甘，但性寒，不宜多吃，否則會加重體內寒氣，導致身體不適；此外，香蕉富含糖分，多吃糖對人體健康不利。此外，香蕉還含有豐富的鎂、鉀等營養物質。如果短時間內攝入過多這些元素，血液中鎂、鉀的含量會急劇增加，導致體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素失衡，容易對健康造成危害。
避免熟食。
2.熟香蕉聞起來香，吃起來甜。生香蕉吃起來又硬又澀，難吃。而且它們含有較多的鞣酸等物質，有收斂的作用。如果生吃，它會刺激胃部和口腔的不適，特別是對於便秘的人。如果他們吃生香蕉，會加重病情，排便更困難。
脾胃虛寒者不宜食用。
3.脾胃虛寒的人，多表現為厭食、腹脹、腹痛、溫壓，並伴有胃寒感、便溏等癥狀。這類人要多吃溫性食物調理身體，不宜吃香蕉等寒性食物，否則對病情不利，影響身體恢復。
腹瀉禁忌
4、香蕉性寒、滑，且含有豐富的果膠和膳食纖維，具有很好的通便作用，但對於處於腹瀉中的患者來說是不能食用的，食用後很可能刺激腸胃，加重腹瀉。
血糖高的人不宜食用。
5.香蕉是壹種高糖水果，含糖量高達20%。吃了之後會很快被消化吸收到血液中，使血糖升高，所以不適合高血糖人群，否則會使血糖值升高，影響病情。
腎病患者忌食。
6.香蕉含有較高的鉀、鎂營養成分，對於急性腎炎、慢性腎炎、腎功能不好的人來說是不能食用的，因為這些腎病患者的腎臟過濾功能較差，鉀、鎂需要通過腎臟過濾才能達到平衡，但是吃香蕉會使血液中的'鉀、鎂'比例失衡，腎臟不能很好的過濾，可能會加重腎病的病情。
變質飲食
7.香蕉含有豐富的碳水化合物、糖分等營養成分，因此容易被細菌等微生物入侵，導致腐爛變質。這樣的香蕉會有發酵味，軟爛流水，黑皮等現象。如果不小心吃了變質的香蕉，很可能會引起嘔吐、腹瀉、腹痛等不適。妳應該盡快就醫。
香蕉太大了嗎？
8.沒有這個說法。
凈香蕉太大是因為用了植物膨脹激素處理。吃這種香蕉會導致性早熟，影響內分泌。
事實
香蕉生長的大小與品種和種植環境密切相關。比如musa lngens香蕉壹般有30公斤。目前沒有使用激素增加香蕉的現象，但是香蕉成熟後不好運輸，容易腐爛。所以香蕉大多是在成熟前采摘，然後出售。
這是普遍現象，所以銷售過程中很可能會使用乙烯利催熟劑。催熟劑正常用量不會對人體產生有害物質，過量使用則會對人體健康有害。
建議
挑選香蕉時，最好選擇有梅花點、無化學味、成熟均勻、口感甜軟、中間不硬的香蕉。
保存香蕉的正確方法3如何吃香蕉
1，1肉桂烤香蕉
材料:2根香蕉、葡萄幹、肉桂粉、蜂蜜和朗姆酒。
練習:
1.用壹點朗姆酒浸泡葡萄幹。如果沒有朗姆酒，將它們浸泡在清水中。
2.切掉香蕉尖的蒂，放平，保留香蕉底部的皮，剝掉其他的皮；
3.剝頭的時候，用刀把香蕉皮切掉，或者把大頭的蒂切掉；
4.兩者依次處理，然後刷上壹層薄薄的蜂蜜；
5.把香蕉分成幾段，每段咬壹口；
6.撒上肉桂粉，在香蕉的各節之間放上葡萄幹；
7.在空氣炸鍋裏放壹個高架子，然後在上面放香蕉；
8.打開電源，選擇可選菜單，設置溫度為150度，時間為8分鐘；
9、按下開始鍵，就可以等待享受美食了；
10.透過透明的爐蓋，可以清楚地看到裏面香蕉的變化。
2根香蕉糖
材料:香蕉1根，餛飩皮50g，油適量。
1.將香焦去皮，切成小塊，切成十字狀。
2.把香蕉片包在餛飩皮裏，最後壹面蘸點水。
3.像糖紙壹樣把兩邊擰幾下，全部包起來。
4.鍋裏放油，燒到180度。放入香蕉，煎至表皮微黃時。取出瀝幹。
3塊香蕉黃油吐司
材料:香蕉1根，白吐司2片，黃油25g，紅糖15g，椰子適量。
1.將黃油切成丁，放入鍋中加熱融化。
2.黃油融化後關火，將香蕉片放入黃油中拌勻，加入紅糖。
3.將香蕉混合均勻，每壹片都塗上黃油和紅糖。
4.將香蕉鋪在白吐司片上，撒上壹層椰子，放入烤箱180度烤8分鐘。
5.烤好後撒壹層椰蓉，從中間切開。
4個香蕉煎餅
材料:中筋面粉200g，白糖1茶匙，酵母粉3g，牛奶150g，香蕉1茶匙，黃油1茶匙。
1.將面粉倒入碗中，加入酵母粉，攪拌均勻，加入3勺糖。
2.將牛奶倒入碗中，用微波爐加熱至35度左右。
3.將雞蛋打至蓬松，將黃油變成液體。
4.將牛奶、黃油和蛋液加入面粉中，攪拌均勻約20分鐘。
5.將面糊倒入鍋中，直至面糊起泡凝固，將香蕉搗成泥狀。
6.把香蕉泥包在薄餅裏。
5.拉制的香蕉
材料:1香蕉，2個雞蛋，糖，面粉，澱粉，色拉油。
1，香蕉去皮，切丁，雞蛋放入碗中，加入面粉，澱粉，水，少許色拉油。
2.用少許幹澱粉拍香蕉塊，糊好。
3.油燒至七成熱時，慢慢煎糊好的香蕉片，瀝幹油。
4、鍋中留少許油，倒入適量的糖，煎至粘稠。
5.倒入炸好的香蕉片，均勻裹上糖糊。