我經營著壹家中等規模的糧油公司，主營業務是菜籽油的加工和貿易。公司的運作千頭萬緒，但最讓我頭疼的是菜油價格的異常波動。加工貿易是個既操心買又操心賣的行當，這使我的公司面臨上下遊的雙重風險。
2007年，鄭商所推出菜籽油期貨的時候，我就開始留意能否借用期貨套期保值功能，來規避經營過程中的價格風險。然而，現貨企業要從事套期保值業務卻存在困難，現貨與期貨之間，缺乏有效的銜接。熟悉期貨的人，往往不懂現貨經營，企業經營情況不同，風險點也不壹樣。實際上，僅僅知道期貨原理，根本無法操作。
關註菜籽油期貨壹段時間，我卻不知如何下手。2008年金融危機，油脂價格“飛流直下”，庫存讓我損失慘重。慘痛的經歷加深了我利用期貨市場規避現貨經營風險的想法，我迫切需要進入期貨之門的指引。
無意間，我發現了中國期貨業協會主編的《菜籽油》壹書，這是壹本系統介紹菜籽油現貨與期貨的書籍，從種植到消費，涵蓋整個菜油產業鏈。書中大量篇幅講述了產業鏈上的各類油脂企業面臨的各種價格問題，以及如何利用期貨市場來解決這些問題，全書更是利用50余個案例全面闡述油脂企業如何開展套期保值業務。
在《菜籽油》的指引下，我終於邁入期貨之門。
這本書有三好：
第壹好，壹問壹答，環環相扣。書中內容均采用壹問壹答的形式，脈絡清晰，針對性強，問題非常符合菜籽油經營者的實際情況，對交易所的各項規則、做法本書也進行了詳細解讀。通篇閱讀下來，就像與專家進行壹場面對面的交流，但又絕不呆板和沈悶。沒時間閱讀的大忙人，也可將此書作為工具書和指南，遇到問題，及時查閱。
第二好，案例剖析，引向實踐。油脂經營者可以對號入座加以借鑒，是本書最難能可貴之處。書中采用真實案例，覆蓋整個菜籽油產業鏈，分析設身處地、全面客觀。可以說，壹個個案例就是油脂現貨商已經遇到或將要遇到的各種問題，每位油脂經營者都會在書中找到自己的“影子”。
以往的期貨類書籍，往往重理論輕實踐，或是照搬外國經驗，這使得國內的讀者在將理論知識轉化為實踐的過程中，面臨著巨大的鴻溝。在這壹點上，本書作了巧妙的安排，在涉及企業參與期貨操作的內容時，引用了大量的相關案例，不僅有成功案例，也有失敗案例，並對案例進行了深入剖析，既分析了企業在當時情況下采取那種操作策略的原因，也總結了其成功或失敗的原因所在。
比如，書中第七章案例“期貨價格徘徊成本價下方，暗示未來價格走勢無法樂觀”寫道：2008年6—7月，菜籽價格壹路高漲，但是菜油期貨價格平靜波動，與現貨價格出現倒掛；此時停止收購菜籽，轉而從期貨市場收購菜籽油才是最佳選擇。然而當時，不少企業經營者還在市場上瘋狂搶收菜籽，致使菜籽價格壹度飆升至3元壹斤，以至於金融危機爆發後，損失慘重。對書中描述的情況，我至今印象深刻，因為我親眼目睹了當時不少現貨商高價搶收菜籽的情形。從這個事件中我體會到，現貨經營者如果不懂期貨，是要吃大虧的。
又比如，第八章案例“拋空菜籽油，糧站避免油菜籽收購損失”，講述了如何選擇最佳合約規避庫存風險，對我很有啟發。
前事不忘，後事之師。有了相關案例的剖析，讓我等菜籽油相關企業在閱讀後，能根據自身的經營狀況，找到理論和實踐的切合點。
第三好，延伸閱讀、考慮周全。在以往的閱讀過程中，讀者常常遇到“書中簡單帶過，而讀者並不了解”的專業知識，這需翻查其他資料。為避免這壹問題，本書進行了內容創新——“延伸閱讀”。在全書主線之外，重要的知識點，采用延伸閱讀和資料鏈接的方式進行標記和補充。對於油脂企業經營者而言，閱讀此書，省時、省心。
如今，現貨企業利用期貨市場規避價格風險、做大做強，是大勢所趨。《菜籽油》正是幫企業打通期現之門的鑰匙——讓還未接觸期貨市場的菜籽油企業知道如何參與，讓已參與的企業在套保策略構建上更加合理和周全。《菜籽油》分了我等之憂，解了我等之惑，給現貨企業參與期貨指引了方向，值得壹讀！