1.國內收貨人有進出口權。同時，營業執照的經營範圍應包括食品或農產品的進口、生產、經銷或代理，註冊資本應達到500萬元以上(含500萬元)。
2.國內收貨人需經國家質檢總局註冊為國內肉類收貨人。
3.首次進口肉類時，需要在入境檢驗檢疫局辦理入境動物檢疫許可證。
4、在當地衛生部門進行食品經營備案。
5、進口口岸商檢備案(首次進口，有效期兩年)。
6.國內收貨人還需要商務部批準的《自動進口許可證》。
7.以上手續完成後，就可以和國家指定的肉類冷庫簽訂存儲協議了。因為牛肉是用冷凍集裝箱運輸的，所以妳要找壹個在目的港商檢局備案的冷庫，簽訂冷庫協議。
8.最後，報關的報關行也要有資格報肉類食品。