他吃辣的能力，不像大部份孩子，吃辣條或帶辣的零食就很歡喜，菜裏有辣椒就不吃的初級水平。
他是幼兒時期就能吃辣椒，尤其辣椒炒肉。估計達到了吃辣中級水準。
上學的日子，傲哥中午在學校吃飯，放學回家的晚餐我們壹起享用。
兒子放學到家5:30左右，他回來我就要開始著手準備晚飯了。
感覺傲哥總是肚子餓，放學回來看見我第壹句話就是：媽，有什麽吃的？
“妳自己去看，想吃啥？”
如果家裏有儲備糧我就這樣回答，大多時候家裏沒什麽儲備糧。
實際是，傲哥總認為外面沒買回來的東西好吃壹百倍，家裏備有的，就沒那麽好吃了。
他的那句：“媽，有什麽吃的？”正確解讀意思應該是：媽，我要去買吃的。
傲哥拿了錢，迅速換回想要的食物，心滿意足的坐下開始邊享用美食邊看課外書。
每每這時，我定忍不住問：“兒子，晚上想吃什麽菜？”這是我經常無意識對他提的問題。
其實，我不是在詢求他的答案，這只是我自己在頭疼做什麽菜好呢？
只要他聽到問吃什麽菜，必定秒回“辣椒炒肉”。什麽時候問，都壹樣。
兒子就好“辣椒炒肉”，百吃不厭。如果硬要找出個緣由，大概還得從他出生前說起。
那時，他還在我肚子裏，他爸爸就開始訓練其吃辣的能力。
傲哥是08年出生的，那會我在長沙市開店做生意，店裏不方便也不允許做飯，每餐得靠傲哥他爸給我送。
傲哥他爸，作為壹個湖南人：以能吃辣為榮，不能吃辣為恥。
遇到這樣的老爸，怎會放過絕佳胎教良機？他秉承吃辣必須得從胎兒抓起，以致我整個孕期沒少吃辣椒炒肉（我先生那會只擅長做辣椒炒肉）。
我沒有去考究過，這“胎教”是否有用，但傲哥從小就可以吃辣椒，是事實。
我是個對做菜不敏感的人，就算是再練上二十年，廚藝也精進不了。
但“辣椒炒肉”什麽時候端上桌都沒得剩。不知道是我做的真好吃呢，還是傲哥習慣了媽媽的味道。
傲哥目前吃過的辣椒炒肉主要是我出品的“媽媽牌”。
我先生也常做，他的廚藝水平比我不止高壹點點，傲哥的舅舅是廚師，水平遠超我們，傲哥的姨媽曾經開飯店的，水平也不低。但在傲哥的嘴裏，似乎都不及我做的味道好。
包括我婆婆做的“奶奶牌”辣椒炒肉，傲哥也不太肯定，我先生倒是喜愛。依據這點來看，確定不是我做的辣椒炒肉味道好，而是裏面加了“母愛”這款調料的緣故。
記得小時後在鄉下，壹般端午節左右菜園裏的辣椒樹上，新結的辣椒陸續可以吃了。
我把那看了壹次又壹次，終於等到可以摘了的青椒小心地摘下來，動作輕柔，生怕弄掉其它的辣椒花。再順手割壹小把韭菜回家，放壹起炒了，好吃得很。
今年閏四月，等端午節回家的時候，菜園裏的辣椒大概掛滿枝頭了吧？
又到端午節，妳還記得父母做的辣椒炒肉的味道嗎？