1971年第十四屆國際計量大會規定：“摩爾是壹系統的物質的量，該系統中所包含的基本單元數與0.012kg碳—12的原子數目相等。使用摩爾時應予以指明基本單元，它可以是原子、分子、離子、電子及其他粒子，或是這些粒子的特定組合。”
摩爾好似壹座橋梁把單個的、肉眼看不見的微粒跟大數量的微粒集體、可稱量的物質之間聯系起來了。在化學計算中應用摩爾十分方便。摩爾是表示物質的量的單位,每摩爾物質含有阿伏加德羅常數個微粒。 摩爾是國際單位制中的基本單位之壹,用於表示物質的量...使用摩爾時應予以指明基本單元,它可以是原子、分子、離子、電子及其他粒子,或是這些粒子的特定組合。”