買入就是銀行用人民幣買入客戶手中的外匯，也就是用外幣為客戶換成人民幣。相反，賣出就是銀行把外匯賣給客戶。對客戶來說，就是將人民幣兌換成外幣，銀行稱之為售匯，賣出外匯時使用賣出價。
我國是外匯管制國家，不鼓勵居民持有外匯，所以鼓勵從境外匯入的外匯結匯。銀行的外幣賬戶分為鈔戶和匯戶，從境外匯入的外匯存入匯戶。當要兌換成人民幣時，采用現金買入價(略高於現金買入價)。如果直接將外幣紙幣存入銀行，存入紙幣賬戶，紙幣價格用於日後兌換。