2、農業：在中國經濟的“木桶效應”中，作為“短板”的農業決定著我國“經濟木桶”的水位。盡管這樣，我國的農業還是取得了長足的發展，新中國成立60年來，中國的糧食產量穩步增長，做到了豐衣足食，年年有余。
第壹，中國的糧食產量世界第壹。
中國已連續多年成為名副其實的世界最大農產品生產國。2009年，在19種主要農產品中，中國雄居世界第壹位的有12種，第二位的有2種，第三位的有4種。根據FAO統計，中國的谷物產量占世界總量比重壹直處於世界第壹位，2004年為18.20%，位居第二的美國為17.14%；中國勞動密集型的高附加值的農產品如肉類、蔬菜和水果，已經居世界第壹位，分別占全球市場份額的28.57%、36.62%，而美國分別占14.95%和5.01%，相當於美國的1.91倍和7.31倍。
第二，中國的肉、禽蛋類產量世界第壹。
2009年9月5日，第七屆中國國際肉類工業展覽會暨第四屆中國國際肉類食品文化節在山東青島舉行。該會所報道的最新數據為：2008年全國肉類產量達到7278.7萬噸、禽蛋產量2701.7萬噸，居世界第三位。
第三，中國成為世界第壹漁業大國。中國水產品產量占世界總產量的1/3。農業部漁業局市場處官員說，中國水產品的產量和漁業總產值分別以每年8.7%和10.4%的速度遞增，成為農業中發展最快、效益最好的壹個產業。2005年，中國水產加工業的總產量達到1000萬噸，占世界水產品總量的40%。
第四，中國成為世界第壹養禽業大國。
我國養禽業連續30年持續穩步增長，取得舉世矚目的成就，早已成為世界第壹養禽大國。據農業部統計，2000年我國肉類人均占有量為52公斤。另據FAO統計資料，2000年我國禽蛋的產量占世界總產量的41.9%，其中雞蛋占總產量的85%，人均占有量達17.7公斤，總產量及人均占有量均居世界第壹位。
第五，中國已成為世界第壹養羊大國。
據中國養羊協會的統計，目前，我國養羊數量已經超過澳大利亞，成為世界第壹養羊大國。我國綿羊數量是1.3億只，超過澳大利亞1000萬只，然而我國的凈羊毛產量只能滿足我國毛紡業40%的需求。
第六，中國已成為世界第壹大蘋果生產國和消費國。
中國蘋果種植面積和產量均占世界總量的40%以上，主要集中在渤海灣、西北黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地四大產區。近年來，中國出口新鮮蘋果的數量有大幅度的增長。其中以2007年為最高，出口數量達到101.9萬噸。
第七，中國是全球最大的煙草生產國與消費國。
僅煙草壹項，中國便雄居8個世界第壹：烤煙種植面積第壹、烤煙產量世界第壹、烤煙增長速度世界第壹、卷煙產銷量世界第壹、卷煙增長速度世界第壹、吸煙人數世界第壹、吸煙人數增加數量世界第壹。