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限額以上餐飲營業額是多少?

餐飲業是指在壹定場所內,將食物烹調、準備並出售給顧客消費的企業、單位和個體經營者。規模以上餐飲業通常指餐飲企業,是指年營業收入200萬元以上從事餐飲活動的法人企業,或者不具有法人資格的產業活動單位。限額以上餐飲業統計的主要指標包括基本指標、經營指標和財務指標,以及煤、電、天然氣等能源消耗。業務指標按月統計,其他指標按季度或年度統計。規模以上餐飲業的統計調查方法是全面調查,即對每個企業逐壹下發報表,按月、季、年進行調查。

《中華人民共和國營業稅暫行條例》全文

第四條納稅人提供應稅服務、轉讓無形資產或者銷售不動產,按照營業額和規定的稅率計算應納稅額。應納稅額的計算公式:應納稅額×稅率。營業額以人民幣計算。納稅人以人民幣以外的貨幣結算營業額的,應當折合成人民幣計算。

第五條納稅人的營業額為納稅人提供應稅勞務、轉讓無形資產或者銷售不動產收取的全部價款和其他費用。但是,下列情況除外:

(壹)納稅人將承包運輸業務轉包給其他單位或者個人的,以納稅人取得的全部價款和其他費用扣除支付給其他單位或者個人的運輸費用後的余額為營業額;(二)納稅人從事旅遊業務的,營業額為納稅人取得的全部價款和價外費用,扣除為旅遊者支付的住宿費、餐費、交通費、旅遊景點門票和向其他旅遊公司支付的差旅費後的余額。(三)納稅人將建設工程分包給其他單位的,營業額為納稅人取得的總價和價外費用扣除支付給其他單位的分包費用後的余額。(4)買賣外匯、證券、期貨等金融商品的業務,買價扣除賣價。

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