理事會
理事會（The Council of the European Union）包括歐洲聯盟理事會和歐洲理事會。歐洲聯盟理事會原稱部長理事會，是歐盟的決策，擁有歐盟的絕大部分立法權。由於馬約賦予了部長理事會以歐洲聯盟範圍內的間合作的職責，因此部長理事會自1993年11月8日起改稱作歐洲聯盟理事會。歐洲聯盟理事會分為總務理事會和專門理事會，前者由各國外長參加，後者由各國其他部長參加。歐洲理事會即歐***體成員國首腦會議，為歐***體內部建設和對外關系制定大政方針。
委員會
歐盟委員會（European Commission）是常設執行。負責實施歐***體條約和歐洲聯盟理事會作出的決定，向理事會和歐洲議會提出報告和建議，處理歐盟日常事務，代表歐***體進行對外聯系和貿易等方面的談判。委員會由27人組成 ，每個成員國各1人。主席由首腦會議任命，任期2年；委員由部長理事會任命，任期4年。
歐洲議會
歐洲議會（The European Parliament）是歐盟監督、咨詢。歐洲議會有部分預算決定權，並可以2/3多數彈劾委員會，迫其集體辭職。議員***有 518 名，法國、德國、英國、意大利各81名，西班牙60名、荷蘭25名，比利時、希臘、葡萄牙各24名，丹麥16名，愛爾蘭15名，盧森堡6名。議長任期2年半 ，議員任期5 年。議會秘書處設在盧森堡。每月壹次的議會例行全體會議在法國斯特拉斯堡舉行，特別全體會議和各黨團、委員會會議在布魯塞爾舉行。
歐洲法院
歐洲法院（The Court of Justice）是歐盟的仲裁。負責審理和裁決在執行歐***體條約和有關規定中發生的各種爭執。
外圍組織
歐洲經濟區
地中海聯盟
歐洲統計局
歐洲統計局位於盧森堡，是歐盟統計工作的最高行政。歐洲統計局並非單獨執行歐盟統計工作，而是依賴壹個稱為“歐洲統計系統（EUROPEAN STATISTICAL SYSTEM）”的工作網絡。該統計體系由歐洲統計局、歐盟成員國及冰島、挪威和列支敦士登的統計和中央銀行***同組成。成員國負責收集本國統計數據並進行編輯，歐洲統計局的作用則是與各成員國統計緊密合作，協調、整合統計資源，按照歐盟的需要匯總分析成員國提供的統計數據。
歐洲審計院
歐盟審計院（The Court of Auditors）成立於1977年10月，由12人組成，均由理事會在征得歐洲議會同意後予以任命。審計院負責審計歐***體及其各的賬目，審查歐***體收支狀況，並確保對歐***體財政進行正常管理。其所在地為盧森堡。
此外，歐盟還設有經濟和社會委員會（The European Economic and Social Committee）、地區委員會（The Committee of the Regions）、歐洲煤鋼***同體咨詢委員會、歐洲銀行等。
歐洲中央銀行
總部設在德國金融中心法蘭克福，是根據1992年《馬斯特裏赫特條約》規定而設立的歐元區中央銀行，是***同貨幣政策的制定者、實施者、監督者。歐央行是歐洲經濟壹體化的產物，是世界上第壹個管理超國家貨幣的中央銀行，也是為了適應歐元發行和流動而設立的金融。歐央行的職責和結構以德國聯邦銀行為模式，獨立於歐盟和各國之外。歐央行主要任務是維持歐元購買力，保持歐元區物價穩定。歐央行管理主導利率、貨幣儲備與發行，以及制定歐洲貨幣政策。歐元區貨幣政策的權力雖然集中了，但是具體執行仍由歐元區成員國央行負責。歐元區各國央行仍保留自己的外匯儲備，歐央行的儲備由各成員國央行根據本國在歐元區內的人口比例和國內生產總值的比例來提供。
歐央行管理委員會是最高決策，負責制定利率和執行貨幣政策，由6名執行董事會成員和歐元區成員國央行行長組成，每月定期召開會議。
隨著歐洲銀行聯盟的建立，歐央行被賦予了監管歐盟內主要銀行的職能，將從2014年11月起，和成員國主管***同履行該職能。
歐洲銀行
歐洲銀行總部設在盧森堡，是歐盟的政策銀行，由歐盟成員國出資合營，享有獨立法人地位。其宗旨是促進歐盟政策目標的實現。該行可向公***部門和私人部門提供貸款，具體投向歐盟區域發展、中小、環境工程、交通、能源、研發與創新，以及歐盟與140多個國家簽署的合作協議。為了信貸的安全,歐洲銀行從不對壹個項目進行全額貸款,壹般只提供項目額的30-40%。
歐洲銀行對外主要目標是根據歐盟與第三國簽訂的發展援助或合作計劃，對歐盟以外地區的項目進行。1993年以來,其貸款額已經超過世界銀行,成為世界上最大的多邊信貸提供者。