在岸人民幣，它指的就是中國人民銀行授權中國外匯交易中心，在每壹個工作日的上午對外公布當日人民幣兌歐元、日元、美元以及港元匯率中間價，作為當天銀行間即期外匯市場以及銀行櫃臺交易匯率的參考價格。
在岸人民幣也就是我們日常當中所接觸到的國內公司和個人的銀行服務。發展時間較長，規模也較大，並且所受到的管制較多，其中央行是外匯市場的重要的參與者，匯率受到央行政策的影響會很大。
離岸人民幣，它指的就是在中國境外經營人民幣的存放款業務。交易的雙方都是非居民的業務被叫做是離岸金融業務。中國人民銀行支持在中國香港建立人民幣離岸市場，當然人民銀行也在研究，能否在上海建立人民幣離岸市場，在人民幣並不能完全兌換之前，流出境外的人民幣有壹個可以交易的市場，那麽這樣才可以保證和促進人民幣貿易結算的發展，在2011年，新加坡資政吳作棟進行了訪華之後，新加坡也正式的加入了人民幣離岸市場的競爭當中。當前香港是擁有全球最豐富的離岸人民幣產品，同樣也是全球最大的人民幣離岸業務中心。
總而言之，簡單壹點來講，離岸人民幣就是國外換匯的匯率，在岸人民幣就是國內換匯的匯率。