石油國家有委內瑞拉、加拿大、沙特阿拉伯、伊朗、科威特等，世界上不少國家都擁有豐富的石油儲量。科威特是位於阿拉伯半島東北部，東臨波斯灣，該國石油資源豐富。
石油開采是科威特的主要經濟命脈，財政收入90%以上來自石油，科威特有時也被稱為浮在石油湖上的國家。石油，地質勘探的主要對象之壹，是壹種粘稠的、深褐色液體，被稱為"工業的血液"。地殼上層部分地區有石油儲存。主要成分是各種烷烴、環烷烴、芳香烴的混合物。
石油的成油機理有生物沈積變油和石化油兩種學說，前者較廣為接受，認為石油是古代海洋或湖泊中的生物經過漫長的演化形成，屬於生物沈積變油，不可再生；後者認為石油是由地殼內本身的碳生成，與生物無關，可再生。
石油主要被用來作為燃油和汽油，也是許多化學工業產品，如溶液、化肥、殺蟲劑和塑料等的原料。