1.檢查信用卡是否在受理範圍內，是否有疑點(大小、材質、圖案、logo等。)在卡的兩面，並確認屬於哪種信用卡。
2.檢查開始和停止日期是否有效。
3.查止付名單(銀行公布的名單)，按信用卡在銀行公布的“止付名單”上找。名單上有些人不允許結算貨款。如果超過限額，必須有人擔保結算。
4.把采購單填清楚，不要塗改，填錯單據銀行很容易拒付。
5.請持卡人簽名，並檢查簽名的信用卡簽名是否壹致。如有疑問，請出示身份證核對，以免冒用他人信用卡。
6.將簽名單和結算單復印給客人。
7.簽單結算:客人出示餐廳辦理的有效簽單卡和本人有效證件，餐廳交給簽單、結賬的單位和個人，收銀員審核後按規定程序辦理結算。
8.相關折扣:收銀員辦理客戶消費折扣時。有必要區分打折和不打折。如果沒有打折卡，必須由值班經理簽字批準(確認值班經理的打折權限)。