新疆燕麥跟東北燕麥區別

新疆燕麥跟東北燕麥區別。區別1、種類不同：燕麥是壹種雜糧，壹種谷物，和小麥、玉米屬於同壹個級別，燕麥粒可以加工成燕麥片；而麥片是壹種以小麥為原料加工而成的食物，是用普通的麥子和壹些東西加工而成的。

區別2、吃法不同：燕麥經加工可制成燕麥米、燕麥粉、燕麥餅幹、燕麥片、燕麥糕點，其中，燕麥粉可以做餅、糕點等，燕麥米可以煮粥，燕麥片可以泡著吃；而麥片食用簡單，壹般都是泡水喝。

區別3、價值不同：燕麥中富含人體所需的營養元素，其營養價值、醫療保健、飼用價值、保健作用均高；而麥片因為經過加工，各種價值遠遠不如燕麥。

三、燕麥和小麥有什麽區別？

區別1、種類不同：燕麥是禾本科、燕麥屬壹年生草本，小麥是禾本科、小麥屬壹年生草本植物。

區別2、植株不同：燕麥的稈直立光滑，葉舌大，沒有葉耳，葉片扁平，穗軸直立或下垂，小穗柄彎曲下垂；小麥稈直立，叢生，葉鞘松弛包莖，葉舌膜質，葉片長披針形。

區別3、花朵不同：燕麥的花朵為圓錐花序，花序頂生，小穗含2至數花，大都長過2厘米；小麥的花朵為穗狀花，小穗含3-9小花，花序直立，長5-10厘米。

區別4、果實不同：燕麥的果實腹面有縱溝，被有稀疏的茸毛，果實粉末為介於灰色與米色之間；小麥的果實呈扁圓形或橢圓形，顏色為黃棕色，兩端稍微尖銳或是鈍圓形，果實粉末為白色。

區別5、功效不同：燕麥是低糖、高營養、高能食品，壹般人均可食用，且糖尿病者、高血壓病者、高脂血癥者、動脈硬化者、便秘者、肥胖者等皆可食用；小麥不適宜糖尿病等病癥者食用。

區別6、地位不同：燕麥是壹種雜糧，是高檔補品之壹，是全球十大健康食物之壹，是貧苦地區不可缺少的幹糧；小麥是三大谷物之壹，是人類的主食之壹，是中國最重要的口糧之壹。

回答於 2022-11-13

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