1，檸檬微溫，屬於溫性水果。柿子味甘、澀、寒，屬於寒性水果。
2.柿子是堿性水果，不宜多吃，尤其是空的時候，更不宜與酸性食物同食。因為柿子中含有大量的鞣酸、膠質和果膠，鞣酸在胃酸的作用下會在胃中沈澱凝結成塊，形成“胃柿石”。胃柿石會越來越堅固，不容易被壓碎，會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重時甚至引起胃穿孔。所以柿子很難和其他水果搭配，通常單獨食用。
3、檸檬是溫性水果，偏堿性，可以和大部分水果壹起吃。雖然和柿子不是同壹種食物，但是間隔壹段時間比較好。因為柿子中含有鞣酸，所以有很多禁忌。
1蔡氏
配料:柿子1。
其他配料:檸檬60克，白糖適量。
2個練習步驟
1.柿子洗凈，去蒂，去皮，去籽，切塊。
2.將檸檬洗凈，去皮，切成小塊。
3.將柿子和檸檬塊倒入榨汁機中，加入涼開水榨成汁。
4.加入白糖調味。
3功效
清熱潤肺、生津健脾、化痰止咳對慢性支氣管炎有輔助作用。
4成品圖