第壹道菜是“黟縣烤鴨”。源於德興大田灣的野鴨。因為生活在沙灘上的野鴨需要大量的活動來增加體力，所以肉質比較緊實。這道菜就是用這種野鴨做的，炭烤，皮脆肉嫩，風味十足。
其次是“天然竹蓀燉雞湯”。選用當地天然生態竹蓀，采用傳統燉制方法，味道鮮美，風味十足。
最後說壹下麗水的“皮皮嬌子”。甜甜蜜蜜的外皮，韌而不嚼勁，是餃子餡的不二之選，濃郁香濃的口感令人難忘。麗水水鄉南明山景區老店天邦酒樓在售。
以上就是我們給大家介紹的麗水美食，還有很多好吃的值得壹試。如果有機會，不妨去麗水品嘗壹下當地美食之美。