建設銀行積分兌換星巴克咖啡的流程如下：1、找到星巴克的店鋪。2、出示建行卡說明要用積分兌換飲料。3、工作人員刷卡顯示積分進行兌換。4、工作人員歸還信用卡，端上飲料。
建行的信用卡積分可以兌換禮品，禮品中有各類卡券，禮品不定期更新。登陸建行信用卡官網，選擇右上角的積分兌換，進入積分商城就可以查看並兌換。