詳細說明：
1. 民生銀行通常不會起訴借款人在每個月償還500元的情況。
2. 借款合同壹般規定了每月最低還款額，而借款人按時支付500元已履行了最低還款額的要求。
3. 如果借款人沒有違約行為，如逾期未還款或拖欠大筆款項，則民生銀行通常不會選擇起訴借款人。
總結：
根據提供的信息，每月向民生銀行還款500元不會導致起訴。只要按時支付最低還款額，並沒有其他違約行為，壹般來說是安全的。
擴展資料：
在借款合同中，通常會明確約定還款金額和時間。如果借款人按照約定還款，即使還款金額較低，銀行也往往不會選擇起訴借款人。然而，由於具體情況可能存在差異，建議借款人在遇到還款問題時及時與銀行進行溝通，以確保得到正確的指導和解決方案。