按照《商業銀行信用卡業務監督管理辦法》第四十四條規定，發卡銀行不得向未滿十八周歲的客戶核發信用卡（附屬卡除外）。沒有註明八十歲以上的老人辦理，所以按照管理辦法，八十歲以上的老人是可以辦理信用卡的，因為沒有設置年齡上限。