總的來說，中國的美食種類繁多，作為壹個美食大國，中國絕對是有壹定地位的。許多出國的人都有這樣的感覺:國外的飯菜實在不合他們的胃口。
同樣的，因為這種情況，帶醬出國也是很多人的選擇，最常見的就是辣椒醬“老幹媽”。然而，根據目前的情況來看，曾經甚至在海外暢銷的“老幹媽”有下降的趨勢。
老幹媽壹直奉行的政策。
眾所周知，“老幹媽”是家族企業。它不同於壹些股份公司，完全由陶華碧家族所有。
況且，“老幹媽”因其“三不”政策而與其他公司不同，即“不貸款、不融資、不上市”。即使有好的投資機會，他們也是閉門造車。
陶華碧對公司的“三不”政策可能也與她的生活經歷有關。毫無疑問，她是壹位優秀的企業家，但同時，她還是壹位母親。
在那個年代，人們結婚很早，但不幸的是，陶華碧的丈夫很早就去世了，只留下兩個兒子陪著她。
女人是軟弱的，但母親是堅強的。沒有了父親，陶華碧決定支持兒子們。為了謀生，她做過各種各樣的艱苦工作。後來，因為貴州人的喜好，她開了壹家涼粉店，這也為她未來的“老幹媽”鋪平了道路。
調涼粉需要好的醬料。為了讓更多的人光顧她的店，陶華碧對醬料非常小心，但這時，問題又出現了。人們實際上只從她那裏買醬，然後去其他地方吃涼粉。這讓她最終改變主意，決定重新研究醬料，然後以買醬為生。
此後，在陶華碧的努力下，壹個小型胡椒農場誕生了。好的產品必須有好的品牌效應，人們才會購買。起初，陶華碧的“老幹媽”只是壹個無名產品，其銷售範圍也非常有限。這時，妳需要慢而穩地進行營銷並接受利潤。
然而，當“老幹媽”剛剛火起來時，全國各地開始盛行模仿。這對她來說絕對是壹個打擊。當時甚至有壹家公司提前註冊了和他們壹樣的名字。沒有辦法，陶華碧開始走向制假的道路，但最後的結局是好的。
如今，“老幹媽”辣椒醬是連外國人都從中國購買的產品，其年銷量非常可觀。對於那些生活在國外或在國外學習的人來說，老幹媽是壹種想家的感覺和不可磨滅的家鄉味道。
然而，除了這些外部條件之外，老幹媽在陶華碧的領導下，壹直奉行家庭自力更生的政策。這離不開它。只是陶華碧壹直在購物中心獨自戰鬥，壹次又壹次地挽救了局面，並總結了真相。
曾經為“老幹媽”公司行之有效的三不政策。
看到陶華碧是如何壹步步把老幹媽這個品牌做強做大的，我們就能對“商場如戰場”略知壹二。她需要隨時應對這些外部打擊，因此這是控制壹切的最佳方式，至少對目前的陶華碧來說是如此。
在“老幹媽”三不政策中，“不上市”主要是因為上市後，公司可能會發展得更快，但它也面臨著更大的風險。
同時，上市也帶來股份的分割。可以說，“老幹媽”是壹個由陶華碧獨自帶大的孩子。如果她與他人分享，首先，她是不可信的。其次，這會降低她面對危險時的控制力。“不融資”也是如此。所謂的“天使”融資確實是當今每個企業家的首選。
然而，每年都有數百家公司成立，數百家公司尋求融資。然而，大多數公司都會有這樣那樣的經濟問題，最好的公司只能熬過第三輪融資。
最終的命運只是被壹家更強大的公司重組。因此，對於老幹媽這樣的老公司來說，融資並不缺錢。為野心融資將改變陶華碧的初衷，走向她無法控制的範圍。
最後，“不貸款”也和融資壹樣。與此不同的是，負擔會多壹點。畢竟，如果妳借錢，就會有抵押貸款，會有福利，並且會有還款期。資本市場稍有不慎，公司經濟就會出現問題。對於家族企業來說，貿然借錢擴大生產不是壹個好計劃。
“三不”政策不再符合今天的形式？
現在，陶華碧已經把他的股權分給了他的兩個兒子，“老幹媽”公司按照“三不”政策繼續經營下去。然而，根據調查，人們發現今天的公司的業績已經壹落千丈。原因是什麽？
有人猜測老幹媽公司的三不政策有問題，已經不適合如今的發展趨勢。他們認為擴大壹個企業及其影響力和合作共贏似乎是最好的選擇。
在他們眼裏，“老幹媽”其實就像閉門造車壹樣，只是關註她自己的發展。如果她不迎合現在的趨勢，就會出現斷崖式下跌。然而，無論商場如何變化，陶華碧的政策總是適合他們的公司，唯壹缺少的是營銷過程中的品牌效應。
壹些人猜測，自從陶華碧的兒子接管公司以來，老幹媽醬中使用的辣椒不是貴州本地辣椒，因此由於口味改變而失去了市場。
其實這種觀點是比較狹隘的。如今，很少有辣椒醬使用貴州產的辣椒。因為養殖過程中的壹些問題，貴州的辣椒已經被市場淘汰。因此，辣椒的替代不會成為老幹媽醬失去市場的原因。
基於所有的觀點，老幹媽辣椒醬失去市場的原因主要是因為它的味道。如今，許多網絡名人小吃店都火了。除了營銷之外，還有另壹個最重要的原因:口味。只有符合大眾口味的食物才會是贏得市場的食物。
“老幹媽”辣椒醬雖然多年來創造了許多其他系列，但在口味上並沒有太大的進步。更何況，今天市場上有很多人分享壹塊辣椒醬。如果口味贏不了，就會被市場遺忘。