古代蒲城主要有四大經濟產業:冶金、陶瓷制造、紡織和造紙。宋代，陶瓷業進入鼎盛時期，大口窯瓷器遠銷日本、朝鮮和菲律賓。明代的紡織產品，如絲綢和絲綢，可以分別與浙江和河南的產品相比較。礦冶業繁榮，先後開采銀田18處。清代造紙工業發達，尤其是戲紙。
浦城是閩、浙、贛三省的商品流通通道，與區域內的物資集散地相鄰。明代，福建的土特產“從未離開分水嶺和浦城小關（今廟灣），下遊吳越如流水。”清代“商賈薈萃”，清嘉慶新建的《蒲城縣誌》稱蒲城為“小蘇州”。
物產豐富的蒲城在民國時期處於落後狀態。民國25年糧食產量80030噸，農業總產值1628.55萬元，是民國時期最高的壹年，被稱為“農業大縣”。到1949年，農業總產值下降到892萬元，糧食產量只有51067噸。工業基礎非常脆弱，技術水平極其落後。解放前夕，全國只有裝機容量27千瓦的火力發電廠1座，還有壹些小型鋸木廠、松香廠和碾米廠，以及鐵、木、竹、棕等手工業，年產值1.39萬元。
與1988年的1949相比，國民生產總值增長了7.13倍，國民收入增長了9.97倍。1988的工業總產值為14445萬元，占工農業總產值的47.91%，比1949高出61.93倍，年均增長率為11.20%，形成飼料金黴素和香料。在工業產品中，3個產品獲得“部優產品”稱號，9個產品獲得“省優產品”稱號。創新產品75項，其中6項產品為國內首創。1988農業總產值為15707萬元，是1949的3.93倍，年均增長4.17%。1988年糧食產量25.08萬噸，比1949年增加3.91倍，年均增長4.17%。從1956到1988，向國家提供了185.32萬噸商品糧。1988年活立木蓄積量967.4萬立方米，竹材蓄積量4990多萬，木材產量80萬立方米。1988新栽植果樹12148.8畝，占果樹總面積的40.97%。從1979到1988，向全國提供商品材817000立方米、商品竹5617800根，年均居全省第壹。
2008年總產值為41.4億元，增長1.4%，是過去1年中增長最高的壹年。第三產業結構為33.50: 30.30: 36.20。財政總收入2.6億元，增長26.23%，提前三年實現“十壹五”目標，其中地方財政收入65438+730億元，增長341%，創歷史新高。全社會固定資產投資29.65438億元，增長33%。社會消費品零售總額16.27億元，同比增長14.3%。實際利用外資365438美元+20萬美元，增長8%；外貿出口4851萬美元，同比增長1.95438+0%。城鎮居民人均可支配收入為11639.1元，增長20.35%；農民人均純收入4900元，增長13.3%。銀行存款增加14.84%，貸款增加38.32%。
2012年地區生產總值預計87億元，年度計劃100%，增長13%；財政總收入實際完成581億元，完成年度計劃107.6%，增長24.7%；其中，地方壹般預算收入為391億元，年度計劃為102.9%，增長19.5%。三次產業結構比重由上年的27.8:36.4:35.8調整為27.0:39.2:33.8；壹產比重下降0.8個百分點，二產比重上升2.8個百分點。蒲城的經濟壹直以農業為主。據考古發現，早在新石器時代晚期，蒲城就有了原始農業。經過勞動人民代表的艱苦發展，到了明代，全縣的耕地面積達到了52萬-53萬畝。明朝末年，蒲城引進了番薯、玉米、煙草、花生等農作物，種植業相當發達。明萬歷《蒲城縣誌》記載:有水稻、秈稻、山草8種，豆類10種，小麥2種，經濟作物15種，水果18種，蔬菜25種，謂之“桑麻覆嶺，茶芽連山。”清代登記在冊的耕地面積為46萬~ 47萬畝。清光緒《續蒲城縣誌》說:“雖然溥儀地少山多，但谷米有自己的優勢。”浦城已成為福建的主要煙草和茶葉產區之壹，尤其以其品質而聞名。民國時期，根據省調查隊在蒲城的調查，全縣耕地69.89萬畝，糧食年產量5-8萬噸，畝產80-115公斤。曾是全省余糧大縣之壹，素有“閩北糧倉”之稱。主要經濟作物有油菜、蓮子、薏米、澤瀉、茶葉和甘蔗等。民國二十四年（1935），福建省第三行政督察署第壹科編《浦城縣概況》稱浦城“農耕保守，缺乏改良的思路和技巧。每畝耕地收入約8元。”生產力很低，種植業總產值只有480萬元。養殖，只能作為家庭副業。民國25年，全縣生豬7265438+萬頭，家禽328900只。抗日戰爭時期，浦城被列為福建省特別重要的農業縣，提高了糧食產量，擴大了冬季種植面積。從抗日戰爭後期到解放前夕，農業生產每況愈下。
解放初期，廢除了封建土地剝削制度。與1949相比，1952糧食產量增長57.49%，主要農產品產量創歷史最高水平。雙季稻試種始於1953。1956，進入合作高潮，促進了耕作制度的改革和生產力的發展。到1957年，耕地面積65.96萬畝，雙季稻面積8.3萬畝，糧食產量86654.38+0萬噸，比1952年增長7.09%。種植業總產值為1363.95萬元，與1952相比增長71.13%。全縣畜禽存欄6.38萬頭、存欄34萬只，實現產值228.68萬元，比1949增長18.64%。
從65438年9月到0958年9月，農村人民公社化後，由於指標過高、指揮魯莽、作風誇張和“共產主義作風”等“左”傾錯誤的泛濫和自然災害的影響，農業生產力的發展受到嚴重制約。與1960中的1957相比，種植業總產值下降了43.29%，養殖業也下降了62.58%。從1963到1965，國民經濟調整後農業生產迅速恢復和發展，1965年糧食產量為109500噸，比1960年增長22.76%；農作物品種242個，種植業總產值較1960增長38.37%，養殖業產值達330.08萬元，超過1957水平。
“文革”開始後，家庭副業被批判為“資本主義的尾巴”，影響了經濟作物的種植和多種經營的發展。錯誤地批判按勞分配原則，挫傷了農民的生產積極性，影響了糧食產量。但是，由於農民和幹部對錯誤傾向的抵制，大規模的農田基本建設，農田灌溉的改善，化肥、農藥和農業機械的普及使用，以及優良品種和先進耕作技術的采用，農業壹直保持低速發展。1970，水稻間作加速向連作轉變，高稈稻向矮稈稻轉變，推廣鴨良種，規範密植。那壹年的糧食產量比上壹年大幅增長了27.63%。1998年引進長白豬，育種試驗成功，養殖業發展迅速。1972之後，糧食產量連年增加。到1975時，產量達到1613萬噸，比1965增加47.35438+0%。在此期間，除了茶葉和水果之外，其他大多數作物都沒有達到20世紀50年代的最高水平。1975年種植業總產值4240.24萬元，比1965年增長1.44倍。
1976雙季晚稻種植雜交水稻563畝。1977年，雜交水稻“四優2號”在雙季晚稻中大面積推廣，面積達51000畝。從此扭轉了蒲城雙季晚稻產量低而不穩的局面。黨的十壹屆三中全會後，農村開始克服和糾正“左”傾錯誤，實行經濟體制改革，實行聯產承包責任制，發揮了集體優勢和個人積極性，促進了農村生產力的發展。立足縣情，更換雜交水稻組合，淘汰“四優組合”品種，使用汕優63、汕優66、汕優桂33組合等12優良品種。1980年出現了壹批畜牧專業戶，畜禽存欄量開始逐年大幅增長。到1985，水稻良種面積達到80%以上。因地制宜減少雙季稻面積，其占總面積的比例由1979前的40%左右降至1984後的34~35%。調整作物布局，發展經濟作物、水果等多種經營，引進黃桃、糯米、巨峰葡萄、木屑袋栽食用菌、竹蓀、烤煙等新品種。農田建設方面，改造中低產田，推廣壟作栽培、稻魚平作等新型耕作技術。到1988時，全縣耕地面積為58.5萬畝，比1978時減少0.8%；糧食播種面積90.25萬畝，產量25.08萬噸。當面積比1978畝減少106、5438+0400畝時，產量增加44.97%。經濟作物面積7.2萬畝，水果面積2.97萬畝，蔬菜面積8.84萬畝，分別是1.38倍、2.86倍和0.91倍。主要農作物中花生、薏米、茶葉、水果產量分別比1.978高出377倍。種植業全年總產值91.69萬元，占農業總產值的58.37%，比1.978高出59.37%，是1.949的4.25倍。其中，糧食作物產值6464萬元，占種植業產值的70.5%；經濟作物產值342萬元，占種植業產值的3.73%。
水產養殖產值2539.27萬元，占農業總產值的16.17%，肉類總產量10282噸，全縣人均達到2713公斤。
2003年，縣政府將丹桂納入全縣四大商品林基地建設規劃。
2008年，蒲城縣培育了糧食、香菇蔬菜、煙葉、竹筍、畜禽“五大主導產業”和精米、油料、竹筍、桂花、靈芝、薏米、特色煙葉、白鵝等“八大特色農產品”，糧食總產量28萬噸，煙葉654.38+065.438+0.26萬噸。“蒲城薏米”開創了國家地理標誌保護新產品，靈芝孢子粉參與國家標準制定，“蒲城特種精米”省級地方標準通過專家審定。全縣現有規模以上農業產業化企業84家，實現產值654.38+0.466億元，同比增長565.438+0.6%。
2012年預計完成農林牧漁業總產值38億元，完成年度計劃的95%，增長5.5%。以糧食、木竹、畜禽、煙葉、油料、丹桂、薏米、靈芝為重點，加快形成特色產業，重點推進中國桂花文化博覽園、國家綠色食品基地、標準化種植示範區建設和全縣高產水稻創建，糧食總產量24.5萬噸，收購煙葉7.23萬噸，新種植丹桂65438+萬畝，新開發靈芝20萬平方米推廣農業“五新”項目18個，引進農業新品種15個，實施測土配方施肥面積112萬畝；建立無公害蔬菜基地2100畝；生豬、家禽出欄分別達到17.8萬頭和250654.38+00萬羽，水產品產量達到15萬噸；“四綠”工程完成造林5.96萬畝；新增農業產業化龍頭企業5家。1988年，鄉鎮以上工業企業260家，其中縣辦全民所有制企業48家，工業固定資產原值10984萬元，建立了機械制造、農藥、化肥、林產化工、電力、建材、采礦、紡織、造紙、食品、制革等工業部門。
全年完成工業總產值40.58億元，增長22.2%。其中，生物化學、林產加工、食品加工、輕工紡織“四大產業”實現產值28.74億元，增長33.93%。規模以上工業企業發展到133家，綠康生化桿菌肽鋅、民成光學老年眼鏡新獲省名牌產品稱號。市縣聯合開發的榕華山產業集團已完成投資2.2億元，征地370公頃。102公頃的壹期產業平臺基本形成，園區已引進9個項目。省浦城工業園區完成基礎設施投資654.38+0.53億元，寬65.438+0.8米主幹道二期建成通車。基本建成5個面積2.5萬平方米的通用廠房，啟動商業服務區建設，入園企業32家。
2012年預計完成規模以上工業（年產值2000萬元以上企業）總產值75億元，完成年度計劃110%，增長33%；全縣規模以上工業企業90家，產值過億元企業21家，新增企業8家，其中產值過億元企業2家。預計輕工、食品加工、生物制藥三大主導產業集群規模以上工業產值59.4億元，增長51.7%，占工業產值的79.2%。組織實施聖農產業化及肉雞產業鏈配套、榮興食品園、鄭達生化退役園及產能擴建、綠康生化產能擴建、先智生物科技、永芳香料二期擴建、閩誠光學產能擴建、大和鋼門生產線、福建程潔高分子材料有限公司聚氨酯樹脂、中石油（福建）有限公司LNG清潔能源等壹批總投資5000萬元以上的產業項目。