事實上，西貝蓧面村在收取茶費方面具有地域特色。據中國網財經記者了解，西貝在全國除廣深外的大部分城市都提供免費茶水，不單獨收費。因此，西貝此舉也被指責為“入鄉隨俗”，目的是創收。對此，上述負責人回應稱，深圳所有餐廳都收取茶水費。
值得註意的是，這並不是西貝第壹次就價格問題道歉。
兩個月前，西貝因疫情期間蔬菜價格上漲而引發公眾關註。當時，該公司董事長賈曾表示，“如果疫情得不到有效控制，的貸款支付只能維持3個月”。
在此背景下，西貝蓧面村從2月1起上調滬上及周邊八城市蔬菜價格。漲價引發熱議後，西貝於4月11發布道歉聲明，並承諾調整菜價。
在談到如何整改時，西貝蓧面村表示，將根據顧客的需求，對餐廳進行無障礙退貨。“如果顧客不需要茶水服務，或者對茶葉質量不滿意，可以退還茶水費。”