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在北京辦婚宴飯店壹般提供什麽服務呢 準備定五六百壹桌的

北京王府井大飯店-婚宴第壹金色禮堂

將妳們的要求交給我-----------剩下的事情我們為妳操勞 婚宴服務項目

費用388,588 888 1888 2888 5888元/桌

1、提供的服務項目

(1)精美POP喜牌(店門口)

(2)婚宴橫幅、對聯、“喜”字牌(主席臺)

(3)音響設備

(4)汽球彩門

(5)免費司儀

(6)新娘更衣間

(7)50米長紅地毯

(8)閱讀“金福盛酒店婚宴手冊”,了解舉行婚禮的基本常識

2、出廠價(全市最低價)酒水、飲料供應;

3、優惠價提供婚車租賃、婚禮紮花。

4、優惠價代請專業司儀;

包席16桌(含)以上,除享受以上服務外,還提供:

(1)婚禮次日福盛餐吧燭晚餐兩份;

(2)壹本精美像冊

(3)金福盛網站發布婚禮喜訊;

包席28桌(含)以上,除享受以上服務外,還提供:

(1)每桌送壹斤裝白酒“精枝江”壹瓶;

(2)壹本精美來賓簽到本、簽到筆;

包席33桌(含)以上,除享受以上服務外,還提供:

(1)每桌送可樂、雪碧各壹瓶(1.25L)

(2) 彩紙禮花4支;

包席38桌(含)以上,除享受以上服務外,還提供:

1、請專業司儀;

2、壹輛婚車服務(限市區內3小時)

3、送三層婚禮喜慶蛋糕壹個;

婚宴前的準備工作:

1) 如何選擇適當的酒店做婚宴場所?

A、 作為婚宴酒店,首要的問題是交通必須方便,婚宴的客人能方便的到達酒店;

B、 婚宴酒店環境必須到達婚宴要求,婚典人生壹次,是非常受重視的,酒店相宜的空間、華麗的裝潢、明亮的燈光、紅火熱烈的婚慶布置、完善的音響設置、註目的舞臺,為婚宴慶典提供令人向往的環境、氣氛;

C、 婚宴酒店,要有特色菜肴,供賓客享用,根據客人的風格、禁忌等,酒店能提供讓客人滿意的婚宴食單;

D、 婚宴酒店要提供良好的服務,滿足顧客的需求,服務人員要做到想客人之所未想,急客人之所急,並壹壹請示建議主辦者迅速妥當安排好每壹個細節的工作,為整個婚宴接待過程提供優質服務;

E、 婚宴酒店必須提供顧客滿意的消費價格,好環境、好設施、好菜肴、好服務和價廉物美;婚宴酒店考慮周到,安排細致,特別重視接待工作,這樣的酒店,就是婚宴慶典首選之地;

2) 怎樣獲得實惠的菜肴?

A、 貨比三家不上當,客人可根據自己對菜肴品種數量的要求,選擇幾家酒店的出價作參考,做到明明白白消費;

B、 選擇適當的時間,很多婚宴集中在壹年中的幾個重要節日,適當錯開這些節日,酒店的讓價空間也大些;

C、 客人與承辦婚典的酒店要確定相關折消費文字合同,各持壹份 ,客人可在消費過程中照單驗收,確保利益;

3) 如何確定下請柬的時間、酒席桌數?

A、 在確定承辦酒店之前,就必須將準備邀請參加婚宴的客人壹壹記錄,便可確定相當的桌數;

B、 與承辦宴席酒店簽定了消費合同無誤後,就可給親朋好友下請柬了;

C、 在發出請出請柬後,離婚宴還有壹周時間時,主辦人必須對接到請柬的客人逐壹再次邀請(可電話邀請),最終再次確定參加婚宴客桌數,並告之承辦酒店;

D、 壹般逢周未,天氣好到客率會高壹些;

4) 婚宴壹般所需物品?

白酒:壹般每桌預備2瓶(500ml/瓶);

啤酒:因季節客人喜好適量預備;

飲料:壹般使用碳酸汽水飲料,每桌2瓶(可樂1.25L1瓶,雪碧1.25L1瓶);

瓜子:壹般瓜子西瓜子每桌0.5斤,散糖壹般每桌0.5斤(瓜子、糖必須適量多備);

盒裝喜糖:壹般每桌按12小盒備(適量多備);

喜煙:壹般每桌2包(中華1包,三五1包,另應備有場面接待用煙);(註:因有來賓地位懸需,所備酒水、飲料可能會有所不同檔次要求);

設施類:舉行儀式的舞臺、音響、錄像、話筒、背景音樂、橫幅、喜牌、喜字、新娘換衣間;(註:除錄像,其它可由酒店提供)。

其它:紅包;伴郎、伴娘禮物;司機禮物

(紅包每壹個金額可分為10元、20元、50元、100元不等,10元可準備大量,50元、100元可準備5-6個就可,伴郎、司機禮物、糖和兩包煙,伴娘可準備絲巾、化妝品之類);

5) 伴娘、伴郎、婚車的預約

◆伴娘、伴郎須提前兩個星期聯系,可安排

◆新郎、新郎最要好的朋友,以便在客人勸酒時幫新人解圍;

◆婚車可從單位、朋友處借,盡量不到租貸公司租,可節約壹批開支;借婚車必須提前2-3周,避免所借車子有其它事,最後臨近婚前3天必須再次確定婚車;

6) 紮婚車、攝影師的預約及價格

壹般到花店去聯系,他們有壹條龍的服務。紮八輛婚車,其中壹輛主車,新郎、新娘胸花,新娘手捧花、彩噴、禮花合計大致在150元以下,花店可代為聯系攝影師,價位在200-300元之間,包含制作好壹張光碟費用;

7) 宴席負責人的工作

如是午市婚宴,必須在11:00之前將酒水、瓜子、糖、煙送至酒店,如是晚市婚宴必須在16:30之前將所需物品送至酒店,宴席負責人同時負責檢查酒店對婚宴的布置是否到位,如橫幅、喜牌、喜字、音響、背景音樂等,安排服務人員將酒水、瓜子、糖擺上臺,煙可後上桌,以免客人來後未做定,移來移去,造成煙的浪費。

8) 婚宴當日行程

A、 新娘8:30-9:00化妝;

B、 新郎組織婚車8:00-9:00紮婚車,出發接新娘(根據接新人路程定);

C、 新人如是午市婚宴11:30必須到酒店,如是晚市婚宴必須17:00之前到酒店;

9) 提前了解婚宴儀式內容(附後)

10) 了解傳帳方式,如酒店能接受信用卡,可以帶少量現金;

婚宴中應註意的事項

1) 新人在店外迎接客人

A、 午市婚宴11:30,晚市婚宴17:00在門口顯眼處;

B、 歡迎每位客人的到來,非常婉轉的接下客人禮物並作好記錄;

C、 伴郎、伴娘協助新人為前來參加婚宴的每位男士遞煙;隨即安排到合適的位置;

2) 客人到齊後,舉行儀式、上菜

A、 婚宴、宴席負責人必須統計桌數,盡量將客人集中,以免造成浪費;

B、 儀式開始後,可邊主持、邊上菜;

C、 宴席負責人必須保持和工作人員的聯系,為客人臨時添加的物品,作出要與不要的指示;

3) 新人為每桌客人敬酒

A、 最好是提前準備的假白酒;

B、 新人向每桌客人敬酒,感謝客人的光臨,並祝來賓用餐愉快;

4) 婚宴後

A、 新人送客,向親友致謝;

B、 酒席負責人通知工作人員清點剩余酒水、糖、瓜子等物品;

C、 酒席負責人告訴服務人員需打包菜肴;

D、 核對單據、結帳;

慶典儀式

◆ 主持人開場白;

◆ 奏樂有請新人入場;

◆ 有請證婚人講話,男方/女方;

◆ 有請雙方父母上臺,新人敬茶;

◆ 拜天地;

◆ 做遊戲(1、找新郎;2、愛的宣言;3、戀愛經過)

◆ 新人向來賓致辭;

◆ 新人喝交杯酒;

◆ 主持人結束語。

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