1，廣東芋兒糕
芋頭糕是潮汕地區、廣州、陽江、佛山壹帶漢族的特色糕點小吃。最基本的吃法是蒸熟，切塊。如果想更好吃，可以把它切成塊，放在油鍋裏炸到兩面金黃。炒過之後會更香。
2、菠蘿肉
古盧肉，又稱古肉。是廣東漢族名菜。這道菜始於清朝。那時候廣州很多外地人都很喜歡中國菜，尤其是糖醋排骨，但是吃的時候不習慣吐骨頭。廣東廚師將無骨瘦肉與調料、澱粉混合制成大丸子，放入油鍋炸至酥脆，再粘上糖醋肉汁。它們的味道酸甜可口，深受中外客人的歡迎。糖醋排骨歷史悠久，現在改制後改名為“古肉”。外國人常把“古老肉”叫做“古老肉”，因為它吃東西有彈性，嚼肉有響動，所以這兩個名字長期共存。這道菜在國內外享有很高的聲譽。市面上常見的是糖醋肉配菠蘿罐頭。
3.白切雞？
切雞是粵菜中最常見的壹種雞菜，屬於泡雞。其特點是制作簡單，剛煮不爛，無配料，原汁原味。由廣州荔灣區清平路清平酒店制作更佳，故又稱“清平雞”。