民生信用卡欠款超過額度的情況可能由多種因素導致，以下是壹些可能的原因：
利息和費用的累積：如果持卡人未能按時還清當期賬單或發生逾期還款，信用卡公司將會對欠款進行利息和費用的累積。這些費用會添加到原始欠款上，使欠款金額逐漸增加。在疫情期間，由於生意失敗和資金緊張，妳可能無法按時償還信用卡欠款，導致利息和費用的累積。
透支額度：壹些信用卡持卡人可能會選擇超過信用卡額度進行消費，這就是透支。透支的金額會會計入欠款中，超過額度的部分也會產生利息和費用。如果持卡人沒有及時還款，透支金額將會逐漸增加，導致欠款比額度高。
停息掛賬期間的費用累積：雖然妳申請了停息掛賬，但在掛賬期間，利息可能仍然會按照某種方式累積。此外，無息貸款期間，雖然不需要支付利息，但銀行依然對借款人提供了貸款，這相當於借款人獲得了壹段無息貸款期。在這段期間，貸款余額不僅沒有減少，反而還會因為借款人的消費和其他因素而增加。
可用額度變動：信用卡公司有時會調整持卡人的信用額度。如果信用額度減少，但持卡人的欠款金額沒有相應調整，那麽欠款就會比額度高。
資金困難：由於妳之前做生意趕上疫情賠了錢，導致經濟上遇到困難或資金緊張，無法及時償還信用卡欠款，這也是欠款增加的壹個原因。
針對妳提到的欠款76000多的情況，可能是由於上述因素中的多個因素疊加導致的。為了解決這個問題，妳可以考慮以下建議：
主動聯系銀行：說明妳的困難情況，並提出協商解決方案的意向。銀行可能會給予壹定的寬限期，或者協商制定分期還款計劃，以減輕妳的經濟壓力。
委托第三方機構協商：如果妳覺得自己無法與銀行進行有效的協商，可以考慮委托專業的第三方機構進行協商。這些機構通常有豐富的經驗和資源，可以更有效地幫助妳達成協商解決方案。
尋求法律援助：如果妳面臨嚴重的法律糾紛或需要專業的法律援助，可以考慮尋求法律機構的幫助。
最後，請註意在還款的過程中保持誠實和透明，如實提供自己的財務狀況和還款能力。這樣可以建立信任，為達成協商解決方案奠定基礎。同時，也要註意維護良好的信用記錄，避免再次陷入財務困境。